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2月6日上海股票配资 《人民日报》刊发文章 《品非遗美食 晒家乡风味》 点赞宣威火腿 一道美食一座城。宣威火腿、德州扒鸡、兰州牛肉面、徽州臭鳜鱼……这些用国家级非物质文化遗产传统技艺打造而成的美味佳肴，浓缩着地域风味，蕴藏着民俗风情。 春节假期，家人团聚、品味美食。家乡好风味中，满满的都是乡愁。让我们聚焦各地餐桌，品味非遗美食，感受浓浓年味。 ——编 者 云南宣威——一只火腿，承载味蕾记忆 “无火腿不成年”。在云南省宣威市，火腿是过年时饭桌上必不可少的主菜。 宣威市存香饭店，大厨徐天勇正忙着挑